1. Nồi nhũ hóa đồng nhất chân không. Như tên cho thấy, nhũ hóa chân không đề cập đến việc sử dụng chất nhũ hóa cắt cao để phân phối hiệu quả, nhanh chóng và đồng đều một pha hoặc nhiều pha sang pha khác trong trạng thái chân không. Thông thường, mỗi pha (như pha dầu và pha nước) không tương thích với nhau. Nó sử dụng động năng mạnh do máy móc mang lại để làm cho vật liệu chịu đựng hàng trăm nghìn tác động kết hợp của lực cắt thủy lực, ép đùn ly tâm, xé rách và chảy trong khe hẹp giữa stato và rôto mỗi phút, sao cho các pha không thể trộn lẫn được phân tán và nhũ hóa ngay lập tức và đồng đều dưới tác động kết hợp của công nghệ trưởng thành tương ứng và lượng phụ gia thích hợp. Sau các chu kỳ tần số cao, cuối cùng cũng thu được sản phẩm chất lượng cao không có bong bóng, tinh tế và ổn định. 2. Sau đây là quy trình hoạt động của chất nhũ hóa: 1. Dưới lực ly tâm của rôto quay tốc độ cao, vật liệu được hút vào buồng làm việc từ khu vực cấp liệu trên và dưới đồng thời theo hướng trục. 2. Lực cắt thủy lực mạnh, ma sát, rách và va chạm của lớp chất lỏng được hình thành ở đầu ngoài của rôto quay tốc độ cao, do đó các vật liệu được phân tán hoàn toàn, nhũ hóa, đồng nhất, vỡ và đẩy ra qua khe stato cùng một lúc. 3. Vật liệu liên tục được đẩy ra từ hướng xuyên tâm ở tốc độ cao, tạo thành hai luồng nhiễu loạn mạnh mẽ trên và dưới. Vật liệu trải qua nhiều chu kỳ và cuối cùng hoàn thành quá trình phân tán và nhũ hóa.